Közlenmiş patlıcanlı nohut salatası

Aslında daha önce birkaç tane nohut salatası tarifi paylaşmıştım.
Annemlere hazırladığım çay sofrasında doğaçlama olarak ortaya çıkan bu salata
diğerlerine göre biraz daha farklı olunca paylaşacak bir tarifim daha oldu. O
gün niyetim sofrada ki lezzetlere ek olarak hafif bir salata yapmaktı. Bu
nedenle de dondurucudan közlenmiş patlıcan ve biberleri çıkardım, son anda
haşlanmış nohutlar da gözüme çarpınca, eldeki (dondurucuda ki desem daha doğru
olur) malzemelerin bir araya gelmesiyle fotoğrafta ki harika salata hazırlanmış
oldu.

Malzemeler:

• 2 adet közlenmiş patlıcan


• 1 adet közlenmiş kırmızıbiber


• 1 su bardağı haşlanmış nohut


• Doğranmış maydanoz


• Limon suyu


• Tuz

 Hazırlanması:

• Közlenmiş patlıcan ve biberleri doğrayıp karıştırma kabına alın. 


• İçerisine doğranmış maydanoz, haşlanmış nohut, limon suyu ve tuz ilave ederek karıştırın
  ve servis edin


• . İsteğinize bağlı ceviz ilave edebilirsiniz.