Bu salatanın en sevdiğim yanı brokolinin salataya çiğ olarak ekleniyor olması. Bu tür sebzelerin çiğ ya da buharda pişmiş halinin yenmesi tercih edilmeli diyor uzmanlar. Tek başına çiğ olarak tüketmek damak tadımıza çok fazla uymayacağı için yeşil salatanın içerisine eklemek güzel bir fikir. Yerken hiç rahatsız olmayacağınız çok lezzetli bir salata. Arkadaşım bizlere hazırladığı balık sofrasında ikram etmişti ve pek yakışmıştı menüye. Malzeme listesini ve yapım aşamalarını yazmıyorum bu defa. Siz kendi isteğinize göre salatanızı hazırlayın ve içerisine küçük parçalara bölünmüş brokolileri ekleyin. Bu güzel fikrin sahibi arkadaşım Elmas’a teşekkürler...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder