Sodalı Pancake (Şeyma’nın tarifiyle::)))

Geçen gün Şeyma da gördüğüm pancake tarifini dün öğleden sonra kızımın okuldan eve geliş saati öncesi hazırladım. Hamile bir arkadaşım ve oğlu da aynı saatlerde bana uğrayınca yanına çay ve salata hazırlayıp kahvaltılıklar da eklenince güzel bir ikindi kahvaltısı ettik. Arkadaşım ve çocuklar çok beğendiler. Sanırım Şeyma’nın da dediği gibi içerisinde ki soda farklı bir lezzet veriyor. Tarif için teşekkürler Şeyma…

                                         

Malzemeler:

• 3 yumurta


• 1 su bardağı sut


• 1 su bardağı seker ( 2 yemek kaşığı kullandım )


• 1 su bardağı sıvıyağ


• 1 sise soda


• 3 su bardağı un


• 1 paket kabartma tozu


• 1 paket vanilya ( ben kullanmadım )

Hazırlanması:

• Öncelikle kek yapar gibi seker ve yumurtayı çırpın.


• Sonra diğer malzemeleri ekleyin.


• Küçük boy teflon bir tavayı sıvı yağ ile yağlayın.(ben tavayı bir defa yağlıyorum ve yağın fazlasını da peçete ile alıyorum)


• Malzemeden birer kepçe tavaya dökün ve arkalı önlü ters çevirerek pişirin.

Şeyma’dan not; bu pancake’in sırrı içerisine soda eklenmesi.