Çoğu zaman çektiğim fotoğrafları hemen yayınlamazsam sonrasında unutuyorum, kahvaltı sofraları da bundan nasibini almış görünüyor.En iyisi tek yazıda hepsini paylaşmak ve birkaç fikir eklemek.Kahvaltı sofrası ve lezzetlerini hazırlamayı sevdiğimi söylememe gerek yoktur sanırım::))) . …İlk sofrayı birkaç hafta önce bir arkadaşım ve annesi için, akşam çıkacağımız yolculuk öncesi hazırlamıştım.
Kahvaltılıklara ek olarak;
- Peynirli rulo milföy böreği
Fırında elma dilimi patates
Tavuk köftesi (yılardır hazırlıyorum ve neredeyse her tadına bakan tarif istiyor ama yayınlamak nasip olmadı henüz::)))
Birde komşumun getirdiği poğaçalar vardı.
Bunlarda farklı zamanlarda hazırladığım kahvaltı sofraları. Börek ve hamurunda patates kullandığım poğaçalar nefisti…
Sanırım 4 yıl öncesinin, tek çocuklu sakin kahvaltı saatlerinin fotoğrafları:::))))en alt sıradaki ilk fotoğrafta görünen patatesli omlet (ya da börek ) nefis oluyor. Uzun zamandır yapmamıştım, en kısa zamanda yapmalıyım... İkinci fotoğraftaki güller o zamanlar 4–5 yaşlarında olan büyük kızımın düzenlemeleri:::))) ev yapımı çemen… Son fotoğraftakiler ise tarifi hatırlanamayan çikolata dolgulu kurabiyeler, elmalı ya da havuçlu toplar ve Naile’nin tarifiyle harika soğanlı yumurta…
Tarifini en kısa zamanda yazmam gereken, diyet yaptığım dönemlerde ki kurtarıcım, zeytin piyazı…
Közlenmiş kırmızıbiberlerin içerisine doldurduğum küp patlıcan kızartmaları…
Ve… asla hayır diyemeyeceğim kahvaltı tabağı…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder