Son zamanlarda Verda Suyun misafirleri için sık sık sofralar hazırlıyorum. Çoğu zaman hazırlıklar son anda bittiği ya da minik hanım uyumak istemediği için fotoğraflayamıyorum. Kayıt altına aldıklarım ise bilgisayarın “yemek fotoğrafları” bölümünde sıralarını bekliyorlar.
Son iki aydır günlerimiz minik hanımın (gaz sancılarını ve onun getirdiği huysuzluklarını saymazsak ) annesine verdiği gülücüklerin keyfini çıkarmakla geçiyor. Bir de mutfağımda hiç denemediğim kadar yeni tarif denemekle ve bunları okuyucularımla paylaşmayı ümit etmekle::)))
Yukarıdaki sofra geçen Perşembe öğleden sonra toplantısı olduğu için öğle saatinde birkaç saatliğine de olsa ağırladığımız misafirlerimiz için hazırlandı
Menümüzdekiler;
Tavuk salatası
Bal +Tereyağı +Kuşburnu Marmeladı
Kedidili Bisküvili Pasta
- Közlenmiş kırmızıbiber (zeytinyağlı ve cevizli)
- Çörek otlu ve zeytinyağlı peynirler
Patates Topları
İki aylık bir bebekle mutfak macerası yaşamak isteyen annelere küçük bir ipucu:::)));Pasta ve tatlı bir gün önceden hazırlandı, sabah bebeğin uyku saatinde de hızlıca diğer lezzetler.Öğle uykusuna denk gelince de fotoğraflar çekildi.Mantarlı sütlü börek ise önceden hazırlanıp dondurucuda bekletilebilen ve son anda pişirilip sıcak servis edilerek işinizi kolaylaştıran bir lezzet..
Bir diğer not da Emine Hocama; “gözlerimiz sizi de aradı”.Burdur’a sevgiler…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder